Sauveterre de guyenne, Bastide de l’Entre-Deux-Mers, cité de caractère
À cinquante kilomètres de Bordeaux, la bastide médiévale de Sauveterre de Guyenne est située au coeur de l’Entre-Deux-Mers, région viticole comprise entre Garonne et Dordogne.
Un site attractif
La bastide fut fondée par Edouard Ier, roi d’Angleterre et Duc d’Aquitaine, en 1281 sur un site déjà habité (présence d’un prieuré dès le 10ème siècle) et convoité par les seigneurs locaux.
Sa prospérité attirant les convoitises, la jeune cité s’entoura de hautes murailles percées de quatre portes monumentales au cours du 14ème siècle. Sa situation privilégiée, à un carrefour de voies de communication, fit de Sauveterre une bastide importante tant sur le plan économique que stratégique puisque pendant la Guerre de Cent Ans, elle changea 10 fois de propriétaire pour n’être définitivement rattachée au royaume de France qu’en 1451.
Par la suite, elle fut le témoin des luttes religieuses entre catholiques et huguenots.
Considérée par ces derniers comme un verrou protégeant la région protestante de Sainte-Foy et Bergerac, elle subit les représailles du terrible Montluc.
Agitée durant la Révolution Française, dynamisée par la voie ferrée Bordeaux-Eymet puis située sur la ligne de démarcation lors de la Seconde Guerre Mondiale, Sauveterre s’est assagie et offre aujourd’hui aux visiteurs le visage d’une cité touristique à l’échelle humaine, vivante et commerçante.
Sa vie associative riche et dynamique, son syndicat d’initiative (expositions, maison des vins, …) et ses équipements sportifs font de Sauveterre de Guyenne une ville animée et attractive.
La bastide a conservé son plan orthogonal caractéristique ainsi que sa place centrale bordée de couverts (site inscrit) accueillant de nombreux commerces.
Son patrimoine bâti est remarquable avec notamment ses quatre portes fortifiées, vestiges des remparts (démantelés en 1814).
Son église du 13ème siècle fut rebâtie au 19ème mais conserve son abside gothique et ses contre-fort saillants.
Dans la cité, les rues étroites bordées de nombreuses maisons en pierre de taille abritent quelques bâtisses d’époque médiévale et Renaissance dont un superbe immeuble à colombages du 16ème S. où sont installés aujourd’hui gîtes et bibliothèque. Sauveterre dévoile ses charmes souterrains au curieux avec plusieurs caves voûtées (13ème-16ème).
Réunie à trois communes voisines depuis 1965 (Le Puch, St Romain de Vignague et St Léger de Vignague), Sauveterre de Guyenne est riche de charmantes églises romanes.
Les paysages environnants se déploient en une campagne vallonnée, aux parcelles de vigne ponctuées de bosquets, et truffée de petits trésors de pierre tels moulins, puits et lavoirs.